氷雪 「漬物を凍らしたって良い」美味しさを追求する手賀清一が泉州水なす漬を凍らしシャーベットのようにして食べることを考案しました。冷凍できるお漬物として生の水なすとは違った美味しさを世に出しました。 氷雪2021年3月19日 泉州水なす2021年3月19日 千姫2021年3月19日 千枚漬2021年3月19日 東寺漬2021年3月19日