漬物香房てがは先代の主が１９４５年に京都に創業した漬物屋を継ぎ、今は京都西陣に店を構えております。

二代目である手賀清一は創作漬物で「京都府の現代の名工」を授与されており、東寺漬や、千姫をはじめとするオリジナルの漬物や新しい食べ方の提案をすることを使命としています。

今では日本全国にファンがいるだけでなく、各界の著名人の方や世界で活躍されている方々からもご注文をいただけるようになりました。

＜手賀清一の創作＞

手賀清一の創作漬物

伝統を守りながら進化させたものから、新しい発想のものまで、「おいしい」を追求して創っています。